September 7th, 2017

snake

(no subject)

В порядке эксперимента приготовила арахисовую пасту. Получилось очень вкусно, но не как покупная. Я не сумела добиться абсолютной гладкости и гомогенности, соответственно, она не очень мажется на хлеб (кстати, я бы ее вообще без хлеба ела).
Делала сначала в комбайне, потом взяла погружной блендер. Вот теперь пытаюсь понять, как же все-таки добиться гомогенности и... как бы это точнее выразиться... мазкости.
Есть идеи?

Рецепт примитивный - 400 грамм жареного арахиса (без соли и сахара), 2 чайные ложки меда, 1/3 ч. ложки соли, 6 столовых ложек раст. масла. Я добавила еще раст. масла, шести оказалось совсем мало.

This entry was originally posted at http://snake-elena.dreamwidth.org/1791364.html. Please comment there using OpenID. Ребята, идите уже все на Дрим!